
순두부찌개 황금레시피 10가지 제대로 배우기순두부찌개는 한국인의 밥상에서 빼놓을 수 없는 대표적인 찌개 메뉴입니다. 부드럽고 담백한 순두부에 매콤한 양념 국물이 어우러져 남녀노소 누구나 좋아하지요. 또 계란을 넣으면 한층 더 고소해지고, 해물이나 고기 등을 곁들이면 영양가가 배가됩니다. 하지만 같은 순두부찌개라 해도 사용하는 재료, 양념 배합, 육수 베이스에 따라 전혀 다른 맛이 나옵니다. 그래서 오늘은 가정에서 맛있게 즐길 수 있는 순두부찌개 황금레시피 10가지를 정리해드리겠습니다.순두부찌개 황금레시피 10가지 첫 번째, 기본 전통 순두부찌개가장 기본이 되는 전통 레시피는 멸치·다시마 육수를 베이스로 하는 방식입니다. 양파, 호박, 대파를 넣어 시원한 국물을 내고, 고춧가루와 다진 마늘, 간장으로 양념..