
오이무침 황금레시피 10가지 제대로 배우기여름철 대표 반찬 하면 단연 오이무침을 떠올릴 수 있습니다. 아삭한 식감과 상큼한 맛이 입맛을 돋우고, 무더위로 지친 몸에 활력을 불어넣어 주기 때문이죠. 오이는 수분이 95% 이상 함유되어 있어 수분 보충에 좋고, 칼로리가 낮아 다이어트 식단에도 자주 활용됩니다. 하지만 같은 오이무침이라도 양념 비율, 사용하는 부재료, 조리법에 따라 전혀 다른 맛이 납니다. 오늘은 건강 전문가이자 블로거의 시선에서, 가정에서 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 오이무침 황금레시피 10가지를 정리해드리겠습니다.오이무침 황금레시피 10가지 첫 번째, 기본 고추장 오이무침가장 전통적이고 많이 알려진 방식은 고추장을 활용한 기본 오이무침입니다. 오이를 얇게 썰어 소금에 살짝 절여 물기를 제..